← All recipes
Maximadinner, fish, comfort, quick, potatoesmedium40 min4 servings
Lašiša su kremine brokolių-bulvių koše
Atlantic Salmon Fillet with Creamy Broccoli and Potato Mash
Sultinga kepta lašišos filė su švelnia bulvių ir brokolių koše, pagardinta Masdamo sūriu – puikus vakarienės pasirinkimas žuvies mėgėjams.
Ingredientai
- 500 g šviežia atlantinių lašišų filė su oda
- 1 vnt. brokolis
- 600 g plautos bulvės
- 50 g Masdamo sūris
- 100 ml pienas
- 20 g sviestas
- druska, pagal skonį
- juodieji pipirai, pagal skonį
Ingredients (EN)
- 500 g fresh Atlantic salmon fillet with skin
- 1 pc broccoli
- 600 g washed potatoes
- 50 g Maasdam cheese
- 100 ml milk
- 20 g butter
- salt, to taste
- black pepper, to taste
Gaminimas
- Bulves nulupkite ir supjaustykite gabalėliais, užpilkite vandeniu, užvirkite ir virkite 10 min.
- Brokolį išskirstykite žiedynais, sudėkite prie bulvių ir virkite dar 7 min., kol viskas suminkštės.
- Nusunkite, sutrinkite bulves ir brokolį, sumaišykite su pienu, sviestu, druska ir įberkite tarkuoto Masdamo sūrio.
- Lašišos filę apibarstykite druska ir pipirais.
- Įkaitinkite keptuvę su trupučiu aliejaus, apkepkite lašišą oda žemyn 3–4 min., tada apverskite ir kepkite dar 2–3 min., kol iškeps, bet liks sultinga.
- Patiekite lašišą ant kremine koše, užberkite šiek tiek sūrio.
Discounted products
No offers matched for this recipe.