← All recipes
Maximadinner, vegetarian, comfort, pasta, cheese, bake, kids, italianeasy45 min4 servings
Makaronų apkepas su Masdamo sūriu ir brokoliais
Masdam Cheese and Broccoli Pasta Bake
Kreminis makaronų apkepas su tirpstančiu Masdamo sūriu, brokoliais ir gaiviais avietiniais pomidorais – patiekalas, kuriam neatsispirs visa šeima.
Ingredientai
- 200 g Masdamo sūris
- 1 vnt. brokolis
- 400 g makaronai
- 200 g avietiniai pomidorai
- 2 v. š. alyvuogių aliejus
- 300 ml pienas
- 2 v. š. kvietiniai miltai
- 30 g sviestas
- druska, pagal skonį
- juodieji pipirai, pagal skonį
Ingredients (EN)
- 200 g Maasdam cheese
- 1 pc broccoli
- 400 g pasta
- 200 g raspberry tomatoes
- 2 tbsp olive oil
- 300 ml milk
- 2 tbsp all-purpose flour
- 30 g butter
- salt, to taste
- black pepper, to taste
Gaminimas
- Makaronus išvirkite pasūdytame vandenyje pagal instrukciją, nukoškite.
- Brokolį suskirstykite žiedynais ir trumpai apvirkite verdančiame vandenyje (apie 3–4 min.), nupilkite.
- Pomidorus supjaustykite puselėmis.
- Sviestą ištirpinkite puode, suberkite miltus ir gerai išmaišykite.
- Plakdami po truputį pilkite pieną, kol gausite vientisą padažą. Kaitinkite, kol pradės tirštėti.
- Sudėkite 150 g tarkuoto Masdamo sūrio, maišykite, kol ištirps. Pagardinkite druska ir pipirais.
- Dubenėlyje sumaišykite makaronus, brokolį, pomidorus ir sūrio padažą.
- Masę sudėkite į kepimo indą, apibarstykite likusiu sūriu ir pašlakstykite alyvuogių aliejumi.
- Kepkite iki 190 °C įkaitintoje orkaitėje apie 20–25 min., kol viršus gražiai apskrus.
- Patiekite karštą, papuoškite šviežiais pomidorais.
Discounted products
No offers matched for this recipe.