← All recipes
Maximadinner, pork, comfort, one-pot, lithuanian, potatoes, stew, bakemedium95 min6 servings
Orkaitėje kepta kiaulienos sprandinė su bulvėmis ir pomidorų padažu
Oven-Baked Pork Neck Ragù with Potatoes
Minkšta orkaitėje kepta kiaulienos sprandinė ir bulvės, gardintos pomidorų padažu ir šviežiais pomidorais – sotus ir šeimyniškas karštas patiekalas.
Ingredientai
- 800 g kiaulienos sprandinė be kaulo
- 800 g bulvės
- 300 g avietiniai pomidorai
- 200 g klasikinis pomidorų padažas
- 2 v. š. alyvuogių aliejus
- druska, pagal skonį
- juodieji pipirai, pagal skonį
Ingredients (EN)
- 800 g boneless pork neck
- 800 g potatoes
- 300 g raspberry tomatoes
- 200 g classic tomato sauce
- 2 tbsp olive oil
- salt, to taste
- black pepper, to taste
Gaminimas
- Sprandinę supjaustykite stambiais gabalais, pabarstykite druska ir pipirais.
- Bulves nuskuskite, supjaustykite stambiais griežinėliais.
- Pomidorus supjaustykite kubeliais.
- Į kepimo indą sudėkite mėsą, bulves ir pomidorus.
- Sumaišykite pomidorų padažą su alyvuogių aliejumi ir 2–3 šaukštais vandens, užpilkite ant mėsos ir daržovių.
- Uždenkite folija ir kepkite 180 °C orkaitėje 1 valandą.
- Nuimkite foliją, pakepkite dar 15 min., kol apskrus.
- Patiekite lėkštėje su padažo likučiais.
Discounted products
No offers matched for this recipe.