← All recipes
Barboralunch, pork, one-pot, stew, comfort, quick, healthy, asianeasy30 min4 servings
Chorizo ir daržovių troškinys su grikiais
Serrano Chorizo and Rustic Vegetable Stir-Fry with Buckwheat
Sultingas ir aromatingas troškinys iš vytintos čioriso dešros, keptų daržovių mišinio ir grikių. Maistingas, spalvingas pietų patiekalas.
Ingredientai
- 100 g vytinta čioriso dešra
- 400 g keptas daržovių mišinys
- 200 g grikių kruopos
- 1 pund. petražolės
- 1 v. š. alyvuogių aliejus
- druska, pagal skonį
- juodieji pipirai, pagal skonį
Ingredients (EN)
- 100 g cured chorizo sausage
- 400 g sautéed vegetable mix, frozen
- 200 g buckwheat groats
- 1 bunch parsley
- 1 tbsp olive oil
- salt, to taste
- black pepper, to taste
Gaminimas
- Grikių kruopas perplaukite, išvirkite pasūdytame vandenyje, nukoškite.
- Chorizo dešrą supjaustykite plonais griežinėliais.
- Keptuvėje įkaitinkite alyvuogių aliejų, suberkite chorizo griežinėlius, trumpai apkepkite, kol išsiskirs aromatas.
- Sudėkite šaldytą keptų daržovių mišinį, maišydami kepkite 7-8 min., kol daržovės suminkštės.
- Sumaišykite su išvirtais grikiais.
- Pagardinkite druska ir pipirais, pabarstykite smulkintomis petražolėmis ir patiekite.
Discounted products
No offers matched for this recipe.