CheapchilliGet the app
← All recipes
Maximadinner, fish, healthy, light, quick, comfort, one-pot, springmedium35 min4 servings

Lašiša su žiedinių kopūstų tyre ir česnakiniu aliejumi

Salmon Fillet with Cauliflower Purée and Garlic Oil

Sultingas keptos lašišos filė su švelnia žiedinių kopūstų tyre ir kvapniu česnakiniu alyvuogių aliejumi. Lengva, elegantiška vakarienė.

Ingredientai

  • 600 g lašišos filė
  • 1 vnt. žiedinis kopūstas
  • 2 skiltelės česnakas
  • 2 v. š. alyvuogių aliejus
  • 20 g sviestas
  • druska, pagal skonį
  • juodieji pipirai, pagal skonį
Ingredients (EN)
  • 600 g salmon fillet
  • 1 pc cauliflower
  • 2 cloves garlic
  • 2 tbsp olive oil
  • 20 g butter
  • salt, to taste
  • black pepper, to taste

Gaminimas

  1. Žiedinį kopūstą suskaldykite žiedynais, virkite pasūdytame vandenyje apie 10-12 min, kol suminkštės.
  2. Nukoškite, sumaišykite su sviestu ir sutrinkite iki vientisos tyrės, pagardinkite druska ir pipirais.
  3. Lašišos filė pabarstykite druska ir pipirais.
  4. Keptuvėje įkaitinkite šaukštą aliejaus ir apkepkite lašišą iš abiejų pusių po 3-4 min, kol iškeps.
  5. Česnaką smulkiai sukapokite ir trumpai pakepinkite likusiame alyvuogių aliejuje, kol paskleis kvapą.
  6. Į lėkštę dėkite žiedinių kopūstų tyrę, ant jos uždėkite keptą lašišą.
  7. Užpilkite česnakiniu aliejumi ir patiekite iš karto.

Discounted products

Maxima X

Basket 12,87 €Save 2,70 €until 10-25
  • Šviežia lašišų filė, 1 kg
    for salmon fillet
    13,99 €16,99 €−17%
  • Žiedinis kopūstas su lapais, 1 vnt.
    for cauliflower
    1,99 €2,39 €−16%
  • Marinuoti kiaulienos šoninės kepsneliai WELL DONE su česnakais, 400 g
    for garlic
    2,49 €2,99 €−16%
Export photos4 images, 1080×1350 (Instagram portrait): recipe + each discounted product
Recipe cardŠviežia lašišų filė, 1 kgŽiedinis kopūstas su lapais, 1 vnt.Marinuoti kiaulienos šoninės kepsneliai WELL DONE su česnakais, 400 g