CheapchilliGet the app
← All recipes
Maximalunch, vegetarian, soup, one-pot, comfort, healthy, kids, quickeasy40 min4 servings

Kreminė brokolių sriuba su krutonais

Vegetarian Creamy Broccoli Soup with Croutons

Švelni ir soti brokolių sriuba, pagardinta grietine ir sūriu, patiekiama su traškiais naminiais krutonais ir šviežiomis petražolėmis.

Ingredientai

  • 500 g brokoliai
  • 200 g bulvės
  • 100 g geltonasis svogūnas
  • 100 g morkos
  • 100 g grietinė
  • 50 g kietasis sūris
  • 1 pundelis petražolės
  • druska, pagal skonį
  • juodieji pipirai, pagal skonį
  • 2 v. š. aliejus
  • 100 g batonas
Ingredients (EN)
  • 500 g broccoli
  • 200 g potatoes
  • 100 g yellow onion
  • 100 g carrots
  • 100 g sour cream
  • 50 g hard cheese
  • 1 bunch parsley
  • salt, to taste
  • black pepper, to taste
  • 2 tbsp oil
  • 100 g white bread

Gaminimas

  1. Svogūną ir morką susmulkinkite, bulves supjaustykite kubeliais, brokolius padalinkite žiedynais.
  2. Puode įkaitinkite aliejų, apkepkite svogūną ir morką 3-4 min.
  3. Sudėkite bulves, brokolius, užpilkite vandeniu, kad apsemtų, užvirkite.
  4. Virinkite 15 min., kol daržovės suminkštės.
  5. Sriubą sutrinkite trintuvu iki vientisos masės.
  6. Įmaišykite grietinę, pusę tarkuoto sūrio, pagardinkite druska, pipirais.
  7. Batoną supjaustykite kubeliais, apkepkite sausoje keptuvėje iki traškumo.
  8. Sriubą patiekite su krutonais, užtarkuokite likusį sūrį ir pabarstykite petražolėmis.

Discounted products

Barbora

Basket 7,24 €Save 1,22 €until 11-02
  • Mažos geltonosios bulvės WELL DONE, 800 g
    for potatoes
    1,99 €2,29 €−13%
  • Traškūs kepinti svogūnai AJI, 200 g
    for onions
    1,97 €2,19 €−10%
  • Plautos morkos LINKĖJIMAI IŠ KAIMO, 1 kg
    for carrots
    0,79 €0,99 €−20%
  • Šviežios vištienos dešrelės su sūriu WELL DONE, 400 g
    for cheese
    2,49 €2,99 €−17%

Not on offer: broccoli, sour cream, parsley

Export photos5 images, 1080×1350 (Instagram portrait): recipe + each discounted product
Recipe cardMažos geltonosios bulvės WELL DONE, 800 gTraškūs kepinti svogūnai AJI, 200 gPlautos morkos LINKĖJIMAI IŠ KAIMO, 1 kgŠviežios vištienos dešrelės su sūriu WELL DONE, 400 g