Maximabreakfast, pancakes, cheese, pork, comfort, kids, high-protein, traditionaleasy35 min4 servings

Emmentalerio ir kumpio blynai

Emmentaler and Ham Savoury Pancakes

Šie sotūs blynai su Emmentalerio sūriu ir virta kumpiu puikiai tiks savaitgalio pusryčiams ar vėlyviems pietums. Sūris ištirpsta blynuose, o šviežios petražolės suteikia gaivumo.

Ingredientai

180 g kvietiniai miltai
300 ml pienas
2 vnt. kiaušiniai
100 g Emmentaler sūris
100 g virtas kumpis
30 g sviestas
1 pundelis petražolės
druska, pagal skonį
juodieji pipirai, pagal skonį

Ingredients (EN)

180 g all-purpose flour
300 ml milk
2 pcs eggs
100 g Emmental cheese
100 g cooked ham
30 g butter
1 bunch parsley
salt, to taste
black pepper, to taste

Gaminimas

Kiaušinius išplakite su pienu, įberkite žiupsnį druskos ir pipirų.
Įmaišykite miltus, kad gautumėte vientisą, ne per tirštą tešlą.
Emmentaler sūrį sutarkuokite, kumpį supjaustykite nedideliais kubeliais, petražoles sukapokite.
Sūrį, kumpį ir petražoles įmaišykite į tešlą.
Keptuvėje įkaitinkite šiek tiek sviesto. Pilkite samtį tešlos ir kepkite ant vidutinės ugnies 2-3 min, kol blynas gražiai paruduos, tada apverskite ir kepkite dar 1-2 min.
Kepkite visus blynus tokiu pat būdu.
Patiekite karštus blynus, užbarstykite likusiomis petražolėmis.

Discounted products

No offers matched for this recipe.