CheapchilliGet the app
← All recipes
Maximalunch, soup, beef, one-pot, traditional, comfort, winter, potatoesmedium140 min6 servings

Galvijų liežuvio sriuba su kopūstais ir bulvėmis

Beef Tongue and Cabbage Soup with Leeks and Potatoes

Sodri ir švelni sriuba su virtomis galvijų liežuvio riekelėmis, baltais kopūstais, porais ir bulvėmis - puikus šildantis pietų patiekalas.

Ingredientai

  • 700 g galvijų liežuvis
  • 400 g baltagūžiai kopūstai
  • 200 g porai
  • 400 g mažos bulvės
  • 2 skiltelės česnakai
  • 1,8 l vanduo
  • druska, pagal skonį
  • juodieji pipirai, pagal skonį
Ingredients (EN)
  • 700 g beef tongue
  • 400 g white cabbage
  • 200 g leeks
  • 400 g baby potatoes
  • 2 cloves garlic
  • 1.8 l water
  • salt, to taste
  • black pepper, to taste

Gaminimas

  1. Liežuvį nuplaukite, užpilkite šaltu vandeniu ir užvirkite. Nugraibykite putas, sumažinkite ugnį ir virkite apie 1,5 valandos, kol liežuvis bus minkštas.
  2. Išvirtą liežuvį trumpam panardinkite į šaltą vandenį ir nulupkite odelę. Supjaustykite riekelėmis.
  3. Kopūstą supjaustykite juostelėmis, porą - žiedais, bulves - kubeliais.
  4. Į sriubos puodą sudėkite atgal liežuvio riekeles, suberkite kopūstus, porus, bulves ir smulkintą česnaką.
  5. Užpilkite karštu sultiniu nuo liežuvio ir virkite apie 25 minutes, kol daržovės suminkštės.
  6. Pagardinkite druska ir pipirais.
  7. Patiekite karštą, papuoškite šviežiomis žolelėmis, jei norite.

Discounted products

Maxima XXXX

Basket 10,23 €Save 2,70 €until 11-02
  • Atšaldyti galvijų liežuviai be poliežuvinės mėsos, vakuumuoti, 1 kg
    for beef tongue
    7,49 €9,99 €−25%
  • Lietuviški baltagūžiai kopūstai, 1 kg
    for white cabbage
    0,35 €0,69 €−49%
  • Porai, 1 kg
    for leek
    1,85 €2,39 €−22%
  • Mažos raudonosios; geltonosios bulvės WELL DONE, 2 rūšių, fasuotos, 800 g
    for potatoes
    1,99 €2,29 €−13%
  • Vienaskilčiai česnakai, fasuoti, 250 g
    for garlic
    2,49 €2,89 €−13%
Export photos6 images, 1080×1350 (Instagram portrait): recipe + each discounted product
Recipe cardAtšaldyti galvijų liežuviai be poliežuvinės mėsos, vakuumuoti, 1 kgLietuviški baltagūžiai kopūstai, 1 kgPorai, 1 kgMažos raudonosios; geltonosios bulvės WELL DONE, 2 rūšių, fasuotos, 800 gVienaskilčiai česnakai, fasuoti, 250 g

Maxima XXX

Basket 4,85 €Save 0,81 €until 11-02
  • Porai, 1 kg
    for leek
    1,85 €2,39 €−22%
  • Mažos raudonosios; geltonosios bulvės WELL DONE, 2 rūšių, fasuotos, 800 g
    for potatoes
    1,99 €2,29 €−13%
  • Vienaskilčiai česnakai, fasuoti, 250 g
    for garlic
    2,49 €2,89 €−13%

Not on offer: beef tongue, white cabbage

Export photos4 images, 1080×1350 (Instagram portrait): recipe + each discounted product
Recipe cardPorai, 1 kgMažos raudonosios; geltonosios bulvės WELL DONE, 2 rūšių, fasuotos, 800 gVienaskilčiai česnakai, fasuoti, 250 g

Maxima XX

Basket 4,85 €Save 0,81 €until 11-02
  • Porai, 1 kg
    for leek
    1,85 €2,39 €−22%
  • Mažos raudonosios; geltonosios bulvės WELL DONE, 2 rūšių, fasuotos, 800 g
    for potatoes
    1,99 €2,29 €−13%
  • Vienaskilčiai česnakai, fasuoti, 250 g
    for garlic
    2,49 €2,89 €−13%

Not on offer: beef tongue, white cabbage

Export photos4 images, 1080×1350 (Instagram portrait): recipe + each discounted product
Recipe cardPorai, 1 kgMažos raudonosios; geltonosios bulvės WELL DONE, 2 rūšių, fasuotos, 800 gVienaskilčiai česnakai, fasuoti, 250 g